Αυξάνεται το αιγοπρόβειο γάλα στο χαλούμι [ΒΙΝΤΕΟ]

«Ο απώτερος στόχος είναι να φθάσουμε σε πολύ πιο ψηλά ποσοστά», δήλωσε στον ΑΝΤ1 ο Υπ. Γεωργίας.

Πρόθεση της κυβέρνησης είναι να αυξηθεί το αιγοπρόβειο γάλα στο χαλούμι, επεσήμανε στην εκπομπή του ΑΝΤ1 «Μέρα Μεσημέρι», ο Υπουργός Γεωργίας, Κώστας Καδής.

Συγκεκριμένα,  ο κος Καδής ανέφερε πως «μετά από τις επαφές που είχαμε με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς μετά τη συνάντηση που είχε γίνει στο προεδρικό υπό την Προεδρία του Προέδρου της Δημοκρατίας, στη βάσει όλων των δεδομένων που έχουμε στη διάθεση μας, προχωρούμε στην αύξηση της ποσόστωσης του αιγοπρόβειου γάλακτος στο σύνολο του γάλακτος με το οποίο φτιάχνεται το χαλούμι. Ακλουθώντας την επιβαλλόμενη τάση για αύξηση της συμμετοχής του αιγορπόβειου γάλακτος στο προϊών αυτό.»

Εξήγησε δε, πως «ο απώτερος στόχος είναι να φθάσουμε σε πολύ πιο ψηλά ποσοστά, αφού με βάση το πρότυπο που έχει κατατεθεί με τον φάκελο που υποβλήθηκε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή  για το κύρος του προϊόντος, θα πρέπει σταδιακά να φτάσουμε μέχρι και το 50%.»

«Θεωρούμε ότι είναι μια εξέλιξη που σίγουρα κινείται προς τη σωστή κατεύθυνση και δίνει το μήνυμα ότι πρέπει να προχωρήσουμε σε αύξηση της ποσόστωσης  του αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλούμι. Πρέπει να κινηθούμε προς την κατεύθυνση που θα πρέπει να φτάσουμε με την κατοχύρωση του χαλουμιού και δίνουμε και ένα μήνυμα ότι σε αυτή την προσπάθεια θα πρέπει να κινηθούν και οι παραγωγοί μας», συμπλήρωσε ο κος Καδής.


Επιμέλεια: Νικόλας Πέτρου

το δικό σας σχόλιο

* Υποχρεωτικά πεδία

Παρακαλούμε όμως τα κείμενα να μην είναι υβριστικά, να μην παραπέμπουν σε άλλους ιστότοπους, να γράφονται στην ελληνική ή την αγγλική γλώσσα (όχι greeklish), να είναι κατανοητά και τέλος να είναι κατά το δυνατόν σύντομα. Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της. Σας ευχαριστούμε για την συμμετοχή σας.